Коврик армированный KONFINETTA «Эклер», 38×28 см, 0,4 мм

Компактный армированный коврик для выпечки KONFINETTA «Эклер» с разметкой — практичное решение для небольших кухонь и точной кондитерской работы. Толщина 0,4 мм обеспечивает плотное прилегание к поверхности без образования складок и перепадов высоты. Внутренний слой из стекловолокна гарантирует стабильность формы при раскатке даже самого крутого теста. Контрастная разметка на силиконе помогает выдерживать единый размер заготовок для миниатюрной выпечки, конфет и десертов.

Особенности

• Размер 38?28 см идеально подходит для раскатки небольших порций теста и работы с кондитерскими массами.
• Толщина 0,4 мм сохраняет гибкость и тактильную чувствительность при раскатке.
• Армирование стекловолокном предотвращает растяжение и деформацию материала.
• Нанесённая измерительная шкала ускоряет нарезку заготовок для эклеров, профитролей и печенья.
• Гладкая антипригарная поверхность исключает необходимость использования муки или масла.
• Термостойкий силикон выдерживает нагрев до 260°C, подходит для запекания и охлаждения.

Удобство формата

Компактные габариты коврика делают его незаменимым помощником при работе с небольшими объёмами теста, мастикой, карамелью и шоколадом. Разметка на силиконе особенно полезна при порционировании заготовок для пирожных — все изделия получаются одинаковыми без дополнительных измерений. Армирующий слой защищает поверхность от случайных повреждений ножом или скалкой. Благодаря минимальной толщине коврик легко скатывается в рулон и не занимает места при хранении.