Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий KONFINETTA, 4 яруса, 43,5×25,5×8 см, цвет чёрный

Четырёхъярусная металлическая решётка для глазирования и остывания выпечки помогает эффективно использовать рабочее пространство. На многоуровневой конструкции можно одновременно разместить до нескольких десятков пирожных, печенья или капкейков — каждый ярус обеспечивает свободную циркуляцию воздуха вокруг десертов.

Особенности

• Габариты 43,5?25,5 см подходят для стандартных противней и поддонов.
• Четыре яруса позволяют распределять изделия по этапам обработки: глазирование, остывание, декорирование.
• Металлическая конструкция без покрытия устойчива к перепадам температур и механическим нагрузкам.
• Частое плетение на каждом уровне надёжно удерживает миниатюрные десерты и фрукты.
• Чёрный цвет сохраняет внешний вид при интенсивном использовании.

Эффективная организация процесса

С такой решёткой удобно работать с большими партиями выпечки: на верхнем ярусе покрывают изделия глазурью, на нижних они остывают и застывают без дополнительного перемещения. Вертикальная конструкция экономит место на столе и в холодильнике. Металл легко очищается от остатков карамели, шоколада и крема — достаточно ополоснуть решётку тёплой водой. Компактное хранение обеспечивается за счёт разборной или складной конструкции (уточните у продавца).